Принцип работы
Тушки птицы после ощипывания и мойки непрерывно поступают в спиральную машину предварительного охлаждения. В качестве основного охлаждающего средства используется вода, а система циркуляции воды и дополнительного воздушного охлаждения обеспечивают равномерный отвод тепла и охлаждение тушек кур и уток до необходимой температуры.
Стабильная спиральная система перемещения обеспечивает равномерное продвижение тушек, благодаря чему каждая тушка охлаждается в течение одинакового времени и при заданной температуре. Процесс способствует удалению молочной кислоты и снижению содержания нежелательных веществ, обеспечивая стандартизированное охлаждение и подготовку тушек перед разделкой.
Практическое примечание: Стандартизированная продолжительность предварительного охлаждения и стабильная температура являются важными условиями улучшения качества мяса птицы и увеличения срока его хранения. При согласовании технических требований перед поставкой мы подбираем продолжительность охлаждения и рабочие параметры с учётом производительности линии, вида птицы и требований к переработке.
Основная конструкция и описание компонентов
1. Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Материал отличается коррозионной стойкостью, устойчивостью к низким температурам и окислению, а также простотой мойки. Конструкция соответствует международным требованиям пищевой гигиены, облегчает удаление загрязнений и санитарную обработку, подходит для длительной эксплуатации в убойном цехе.
2. Спиральная система перемещения тушек Прецизионный спиральный механизм обеспечивает стабильное и упорядоченное перемещение тушек птицы. Непрерывная загрузка и выгрузка позволяют избежать скопления тушек и неравномерного охлаждения, поддерживая бесперебойное промышленное производство.
3. Система циркуляционного охлаждения водой Вода используется в качестве охлаждающей среды для равномерного и тщательного охлаждения тушек. Система фильтрации циркуляционной воды помогает поддерживать её чистоту, снижать риск вторичного загрязнения и обеспечивать безопасность пищевой продукции в процессе переработки.
4. Дополнительная система воздушного охлаждения Высокоэффективная система подачи воздуха дополняет водяное охлаждение и ускоряет отвод тепла с поверхности тушек. Это способствует выравниванию температуры внутри и снаружи тушек, повышая общую эффективность предварительного охлаждения.
5. Основные приводные и силовые компоненты В качестве основных компонентов используются качественные подшипники, промышленные электродвигатели и циркуляционный водяной насос. Они обеспечивают стабильную работу, низкую частоту отказов и надёжность при длительной непрерывной эксплуатации, соответствуя требованиям многосменного промышленного производства.
Основные эксплуатационные преимущества
1. Равномерное предварительное охлаждение и высокое качество мяса Сочетание спирального перемещения и воздушного охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение каждой тушки птицы. Процесс способствует удалению молочной кислоты и нежелательных веществ, помогает сохранить свежесть и вкусовые качества мяса, а также увеличить срок хранения готовой продукции.
2. Непрерывное высокоэффективное производство Оборудование поддерживает автоматическую непрерывную загрузку, предварительное охлаждение и выгрузку тушек. Продолжительность охлаждения можно настроить в соответствии со скоростью производственной линии, что позволяет устранить низкую производительность традиционного статического охлаждения и значительно увеличить пропускную способность предприятия.
3. Гигиеничность и простота ежедневного обслуживания Цельная конструкция из нержавеющей стали имеет гладкую поверхность и рассчитана на тщательную мойку. Встроенная система фильтрации циркуляционной воды помогает уменьшить накопление загрязнений. Оборудование удобно очищать и обслуживать, оно соответствует требованиям безопасности пищевого производства.
4. Гибкая настройка производительности Продолжительность предварительного охлаждения и рабочую скорость можно регулировать в соответствии с требованиями заказчика. Оборудование адаптируется к тушкам кур и уток различных размеров и позволяет учитывать индивидуальные производственные задачи разных птицеперерабатывающих предприятий.
5. Стабильная работа и широкая область применения Промышленные электродвигатели и приводные компоненты обеспечивают стабильную длительную работу без остановок. Компактная и рациональная конструкция позволяет размещать оборудование в производственных помещениях различной площади, интегрировать его в новые линии и использовать для модернизации существующих линий убоя.
Официальные технические характеристики
Модель: Спиральная машина предварительного охлаждения птицы HZ-DYL
Суммарная установленная мощность: 8–18 кВт
Обрабатываемая продукция: тушки кур и уток
Габаритные размеры (Д×Ш×В): регулируются и изготавливаются по индивидуальному заказу в зависимости от производительности
Основной материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Назначение: предварительное охлаждение тушек птицы, удаление молочной кислоты и подготовка к разделке
Условия эксплуатации: совместная работа с автоматической подвесной линией убоя птицы
Рабочее напряжение: настраивается в соответствии со стандартами электроснабжения региона
Основной способ обработки: водяное охлаждение + дополнительное воздушное охлаждение
Особенности производства: возможность заказа небольших партий, гибкая и эффективная обработка
Примечание: фактическая эффективность предварительного охлаждения и производительность зависят от скорости предыдущих этапов обработки и массы тушек птицы.
Место оборудования в полном технологическом процессе убоя птицы
Навешивание живой птицы → Оглушение и обескровливание → Ошпаривание горячей водой → Ощипывание → Мойка и очистка → Спиральная машина предварительного охлаждения птицы (удаление молочной кислоты и предварительное охлаждение при контролируемой температуре) [Данное оборудование] → Разделка и нарезка → Финишная обработка и упаковка
Область применения и подходящие условия эксплуатации
Эта спиральная машина предварительного охлаждения является специализированным вспомогательным оборудованием для автоматизированных линий убоя и переработки птицы. Она разработана для непрерывного охлаждения тушек и удаления молочной кислоты непосредственно в составе производственной линии.
Подходящие условия применения:
-
Средние и крупные предприятия по централизованному убою и переработке кур и уток
-
Предприятия глубокой переработки птицы, предъявляющие повышенные требования к свежести мяса и сроку его хранения
-
Новые проекты строительства птицеубойных линий с поставкой полного комплекта оборудования под ключ
-
Модернизация существующих систем убоя и охлаждения для повышения эффективности производства
Не подходит для: небольших мастерских с ручной обработкой небольших партий продукции и без соответствующей производственной линии.
Производство, проверка и контроль качества перед отгрузкой
Все спиральные машины предварительного охлаждения птицы производятся в городе Чжучэн провинции Шаньдун — одном из специализированных центров производства оборудования для убоя птицы в Китае. Перед отправкой каждое изделие проходит комплексные испытания в режиме имитации рабочей эксплуатации, включая проверку стабильности спирального перемещения, работы системы циркуляции воды, равномерности воздушного охлаждения и непрерывной работы под полной нагрузкой.
Мы тщательно проверяем качество сварных соединений, стабильность работы двигателей, эффективность циркуляции воды и общую безопасность оборудования. В комплект входят стандартные изнашиваемые детали и необходимые принадлежности, что помогает обеспечить стабильный запуск и наладку после монтажа на объекте заказчика.
Упаковка, сроки поставки и коммерческие условия
-
Экспортная упаковка: деревянный ящик экспортного класса с фумигационной обработкой, защитой от влаги, ударов и коррозии, подходящий для длительной морской перевозки и многократных погрузочно-разгрузочных операций
-
Доступные условия поставки: EXW, FOB, CIF, DDP
-
Стандартный срок изготовления: 15–30 рабочих дней после официального подтверждения заказа и получения предоплаты
-
Дополнительные услуги: монтаж за рубежом, пусконаладочные работы, интеграция в производственную линию и профессиональное обучение операторов (оплачиваются отдельно)
Послепродажное обслуживание и международная поддержка
Для зарубежных клиентов мы предоставляем круглосуточную онлайн-техническую поддержку. Доступны оригинальные запасные части от производителя, включая приводные подшипники, электродвигатели, циркуляционные водяные насосы и комплектующие системы охлаждения.
Для крупных проектов по созданию линий убоя птицы мы предоставляем полные руководства по эксплуатации оборудования, контрольные списки ежедневного технического обслуживания и демонстрационные видеоматериалы. Это помогает обеспечивать длительную стабильную работу спиральной машины предварительного охлаждения с минимальным количеством неисправностей.
Профессиональные вопросы об условиях FOB для международных клиентов
Вопрос 1: Какой порт FOB используется для поставки спиральной машины предварительного охлаждения птицы? Ответ: Стандартный порт FOB — порт Циндао, Китай. По согласованию с заказчиком мы также можем организовать доставку через другие указанные порты Китая.
Вопрос 2: Какие расходы включены в коммерческое предложение на условиях FOB? Ответ: Цена FOB включает стоимость изготовления оборудования, заводскую наладку, экспортную упаковку, внутреннюю доставку до порта и расходы на таможенное декларирование. Международный морской фрахт, страхование груза и расходы на таможенное оформление в порту назначения не включены.
Вопрос 3: Каков стандартный срок изготовления и поставки на условиях FOB? Ответ: Стандартный срок составляет 15–30 рабочих дней после подтверждения заказа и получения предоплаты. В согласованный период мы завершаем производство, контроль качества, упаковку и передачу груза в порту.
Вопрос 4: Можно ли загрузить эту машину в один контейнер с другим оборудованием для переработки птицы? Ответ: Да. Возможна совместная контейнерная перевозка с машинами для ошпаривания, ощипывания и другим вспомогательным оборудованием для убоя птицы. Это позволяет эффективнее использовать контейнерное пространство и снизить логистические расходы.
Вопрос 5: Какие документы предоставляются для таможенного оформления при поставке FOB? Ответ: Мы предоставляем полный комплект официальных экспортных документов: коммерческий счёт-фактуру, упаковочный лист, коносамент, экспортную таможенную декларацию, заводской протокол испытаний и сертификат фумигационной обработки деревянной упаковки для упрощения таможенного оформления в стране назначения.
Вопрос 6: Кто оплачивает фрахт и страхование при условиях FOB? Ответ: При поставке на условиях FOB покупатель организует и оплачивает международную морскую перевозку и страхование груза. Наша команда отвечает за погрузку на заводе, складские операции в порту и все необходимые процедуры передачи груза до отгрузки.
Вопрос 7: Предоставляете ли вы бесплатную погрузку при заказе на условиях FOB? Ответ: Да. Мы бесплатно выполняем профессиональную погрузку и закрепление оборудования, чтобы предотвратить его смещение и повреждение во время длительной морской перевозки.
Вопрос 8: Можете ли вы предоставить официальный сертификат фумигации экспортной упаковки? Ответ: Да. Вся экспортная деревянная упаковка проходит стандартную фумигационную обработку. Мы можем предоставить официальные сертификаты, необходимые для соблюдения карантинных требований при импорте в различные страны.
